车厘子品种
车厘子，也称樱桃，是一种蔷薇科落叶乔木果实，因其甜美多汁，营养丰富而受到人们的喜爱。世界上有数百种车厘子品种，它们在成熟时间、果实大小、颜色、风味和耐受性方面有所不同。
早熟品种
* 布鲁克斯 (Brooks)：是一种早熟品种，果实呈深红色，果肉较软，味道浓郁。
* 范 (Van)：果实呈鲜亮红色，果肉中等硬度，甜度较高。
* 拉宾斯 (Lapins)：一种小果型早熟品种，果实呈暗红色，味道酸甜平衡。
中熟品种
* 雷尼尔 (Rainier)：果实呈淡黄色或奶油色，果肉较硬，甜度高，酸度低。
* 宾格 (Bing)：一种深色车厘子，果实呈深紫色，果肉较硬，风味浓郁。
* 黑珍珠 (Black Pearl)：果实呈深黑色，果肉较软，甜度较高。
晚熟品种
* 科迪亚 (Kordia)：一种晚熟品种，果实呈深红色，果肉中等硬度，风味浓郁。
* 萨米特 (Summit)：果实呈深紫色，果肉较硬，甜度高，酸度低。
* 斯泰拉 (Stella)：果实呈亮红色，果肉中等硬度，味道酸甜平衡。
酸车厘子品种
* 蒙莫朗西 (Montmorency)：一种酸味较强的车厘子品种，果实呈暗红色，果肉较硬，常用于制作馅饼和果酱。
* 莫雷洛 (Morello)：果实呈深黑色，果肉中等硬度，酸度较高。
* 匹特 (Pitt)：果实呈鲜红色，果肉较软，酸度较低。
抗病品种
* 甜心 (Sweetheart)：一种抗病性强的品种，果实呈深红色，果肉较软，风味浓郁。
* 斯特拉托 (Straton)：果实呈亮红色，果肉中等硬度，抗病能力强。
* 萨默塞特 (Somerset)：一种抗病能力极强的品种，果实呈暗红色，果肉较硬，甜度较高。
在选择车厘子品种时，应根据个人喜好、种植区域和目的（食用或加工）进行考虑。通过选择合适的品种，您可以收获美味多汁的车厘子，享受它们的营养和风味。
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